“เบียร์มาจากอะไร?” เบียร์เกิดจากส่วนประกอบหลัก 4 อย่าง คือ

• 1. ยีสต์ (Yeast) – ยีสต์ถูกใช้สำหรับทำให้เกิดแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดอ็อกไซด์ โดยยีสต์จะบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ คือ “Top Ferment – Ale Yeast” ยีสต์ที่ทำงานที่ผิวหน้าของน้ำเบียร์ และ “Bottom Ferment – Lager Yeast” ยีสต์ที่ทำงานด้านล่างของน้ำเบียร์
• 2. มอลต์ (Malt) – เมล็ดธัญพืชที่นำมาผลิตเบียร์ ชนิดมอลต์ที่ใช้ขึ้นอยู่กับแต่ละผู้ผลิต มอลต์แต่ละแบบล้วนมีผลต่อสีและรสชาติของเบียร์
• 3. ฮ็อปส์ (Hops) – ดอกฮ็อปส์เป็นพืชให้กลิ่นหอมและรสขม ช่วยเพิ่มอายุของเบียร์ มีหลายสายพันธุ์ที่ให้รสชาติต่างกันออกไป
• 4. น้ำ (Water) – เบียร์มีส่วนประกอบเป็นน้ำประมาณ 95% ขึ้นไป ดังนั้นน้ำที่ใช้ผลิตเบียร์เป็นสิ่งที่ brewmaster หรือคนต้มเบียร์ต้องคำนึงอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือแร่ธาตุในน้ำ