ลาเกอร์กับพิลสเนอร์เหมือนกันจริงหรือ??

ลาเกอร์กับพิลสเนอร์เหมือนกันจริงหรือ?? มันก็ไม่ถูกทั้งหมดเพราะพิลสเนอร์คือเบียร์ลาเกอร์ประเภทหนึ่ง มีสีทอง รสซาบซ่าน แต่ลาเกอร์จะมีหากหลายรูปแบบมากกว่าเยอะ

0 Comments

เบียร์ดำต้องแรงจริงหรือ?

เบียร์ดำต้องแรงจริงหรือ? ไม่กี่ครั้งที่จะบอกว่าสีแดงเข้มมากๆ แต่มันก็ออกมาแล้วดื่มจริงๆ แล้วเบียร์สีน้ำตาลเข้ม ที่ละลายได้ในช่วงเวลาที่ผ่านมามอลต์ถูกทำลาย

0 Comments

Wizard Black Lager

Wizard Black Lager เบียร์ มีสีน้ำตาลเข้มจนดำ หรือมีสีคล้ายน้ำโคล่าเพราะใช้มอลต์ที่คั่วจนเกรียมให้กลิ่นหอมเป็นรสนำ ตามด้วย กาแฟ มีดาร์คชอกโกแลตบางๆ บอดี้ ออกเบาๆ ไลท์ๆ ดื่มง่าย สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นลองดื่มเบียร์ดำ และกลัวว่าจะดื่มยาก ตัวนี้ น่าจะตอบโจทย์ ด้วยความเป็นมิตร รสชาติไม่ได้หนักหน่วง ไม่ได้กลืนลงคอยากอะไรนัก เหมาะกับคนที่อยากลองสายดำดู อาจจะเปิดใจ และหลงรักเบียร์สีเข้มก็เป็นได้

0 Comments

ประเภทของ IPA BEER

1. English IPAนับเป็นต้นกำเนิดของเบียร์ IPA เกิดจากการพัฒนาคุณภาพและรสชาติของเบียร์ Pale Ale ในช่วงยุคล่าอานานิคม ที่ใส่ฮ็อปส์มากขึ้นและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงขึ้น เพื่อส่งไปยังอินเดีย จากนั้นจึงได้รับความนิยมด้วยรสชาติที่เข้มข้น และเป็นจุดเริ่มต้นของสไตล์ “India Pale Ale” 2. American IPA เป็น IPA แนวใหม่ที่ปรับปรุงสูตรจากแบบแรก English IPA โดยเปลี่ยนสายพันธ์ุฮอปส์มาใช้สายพันธุ์ของทางฝั่งอเมริกาที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว และเบียร์สไตล์ IPA ก็โด่งดังมากขึ้น กลายเป็นสไตล์ยอดนิยมของคอเบียร์ทั่วโลก 3. Session…

0 Comments

ลักษณะ 3 ประการที่พึงระลึกหากจะนำเบียร์มาประกอบอาหาร

1.เบียร์มีความขม ซึ่งความขมนี้มาจากจากดอกฮอปส์นั่นเอง 2.เบียร์มีความหวาน ที่ได้มาจากมอลต์ 3.เบียร์มียีสต์และเอนไซม์ (ที่ช่วยทำให้เนื้อนุ่มได้) เพียงเท่านี้ก็ไม่ยากแล้วที่คุณจะนำเบียร์ไปพลิกแพลงได้ร้อยล้านตลบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม ผัด แกง ทอก นึ่ง อบ ยำ รวน คั่ว หรือใดๆในโลก ของแบบนี้มันต้องกล้าและต้องลองทำ! สุดท้ายแล้วก็คงเหลือเพียงเรื่องของรสชาติที่คุณออกแบบไว้สำหรับเบียร์แต่ละประเภทเท่านั้นเอง เพราะเบียร์แต่ละชนิดก็เหมาะกับการประกอบอาหารแต่ละอย่างเช่นกัน ที่มา: https://goo.gl/tnzNLv

0 Comments

วิธีง่ายๆ ดื่มได้สบายใจและไร้พุง

1. เลือกกับแกล้ม จำไว้เลยว่ากับแกล้มที่เป็นอาหารจำพวกแป้งเมื่อมาเจอกับแอลกอฮอล์จะยิ่งทำให้อ้วนเบอร์แรงมาก แบบว่าทวีคูณสุด ดังนั้นควรเปลี่ยนเป็นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และผัก จะเริ่ดกว่านะ อย่างเช่น ปลาลวกจิ้ม ปลาเผา ยำรวมมิตร ผัดกะหล่ำน้ำปลา เป็นต้น 2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ผสมน้ำเชื่อม เพราะความหวานจะยิ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี โดยเฉพาะคนที่ชอบค็อกเทลต่างๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำหวานและน้ำผลไม้ หรือเหล้าปั่นที่มักมีส่วนผสมของน้ำเชื่อมรสผลไม้ต่างๆ ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการเกิดพุง 3. ออกกำลังกาย แม้ว่าคุณจะรักในการดื่มมากแค่ไหน ก็ยิ่งต้องรักที่จะดูแลตัวเองมากเท่านั้น โดยการออกกำลังกายทั้งก่อนออกไปดื่มและหลังจากตื่นนอนในเช้า เพื่อกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานเป็นปกติ และกำจัดแคลอรส่วนเกินที่ได้จากการดื่ม เมื่อบวกลบแล้วก็เท่าทุนพุงก็จะไม่ป่องนะจ้ะ

0 Comments