ลาเกอร์กับพิลสเนอร์เหมือนกันจริงหรือ??
ลาเกอร์กับพิลสเนอร์เหมือนกันจริงหรือ?? มันก็ไม่ถูกทั้งหมดเพราะพิลสเนอร์คือเบียร์ลาเกอร์ประเภทหนึ่ง มีสีทอง รสซาบซ่าน แต่ลาเกอร์จะมีหากหลายรูปแบบมากกว่าเยอะ
ลาเกอร์กับพิลสเนอร์เหมือนกันจริงหรือ?? มันก็ไม่ถูกทั้งหมดเพราะพิลสเนอร์คือเบียร์ลาเกอร์ประเภทหนึ่ง มีสีทอง รสซาบซ่าน แต่ลาเกอร์จะมีหากหลายรูปแบบมากกว่าเยอะ
เบียร์ดำต้องแรงจริงหรือ? ไม่กี่ครั้งที่จะบอกว่าสีแดงเข้มมากๆ แต่มันก็ออกมาแล้วดื่มจริงๆ แล้วเบียร์สีน้ำตาลเข้ม ที่ละลายได้ในช่วงเวลาที่ผ่านมามอลต์ถูกทำลาย
Wizard Black Lager เบียร์ มีสีน้ำตาลเข้มจนดำ หรือมีสีคล้ายน้ำโคล่าเพราะใช้มอลต์ที่คั่วจนเกรียมให้กลิ่นหอมเป็นรสนำ ตามด้วย กาแฟ มีดาร์คชอกโกแลตบางๆ บอดี้ ออกเบาๆ ไลท์ๆ ดื่มง่าย สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นลองดื่มเบียร์ดำ และกลัวว่าจะดื่มยาก ตัวนี้ น่าจะตอบโจทย์ ด้วยความเป็นมิตร รสชาติไม่ได้หนักหน่วง ไม่ได้กลืนลงคอยากอะไรนัก เหมาะกับคนที่อยากลองสายดำดู อาจจะเปิดใจ และหลงรักเบียร์สีเข้มก็เป็นได้
1. English IPAนับเป็นต้นกำเนิดของเบียร์ IPA เกิดจากการพัฒนาคุณภาพและรสชาติของเบียร์ Pale Ale ในช่วงยุคล่าอานานิคม ที่ใส่ฮ็อปส์มากขึ้นและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงขึ้น เพื่อส่งไปยังอินเดีย จากนั้นจึงได้รับความนิยมด้วยรสชาติที่เข้มข้น และเป็นจุดเริ่มต้นของสไตล์ “India Pale Ale” 2. American IPA เป็น IPA แนวใหม่ที่ปรับปรุงสูตรจากแบบแรก English IPA โดยเปลี่ยนสายพันธ์ุฮอปส์มาใช้สายพันธุ์ของทางฝั่งอเมริกาที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว และเบียร์สไตล์ IPA ก็โด่งดังมากขึ้น กลายเป็นสไตล์ยอดนิยมของคอเบียร์ทั่วโลก 3. Session…
1.เบียร์มีความขม ซึ่งความขมนี้มาจากจากดอกฮอปส์นั่นเอง 2.เบียร์มีความหวาน ที่ได้มาจากมอลต์ 3.เบียร์มียีสต์และเอนไซม์ (ที่ช่วยทำให้เนื้อนุ่มได้) เพียงเท่านี้ก็ไม่ยากแล้วที่คุณจะนำเบียร์ไปพลิกแพลงได้ร้อยล้านตลบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม ผัด แกง ทอก นึ่ง อบ ยำ รวน คั่ว หรือใดๆในโลก ของแบบนี้มันต้องกล้าและต้องลองทำ! สุดท้ายแล้วก็คงเหลือเพียงเรื่องของรสชาติที่คุณออกแบบไว้สำหรับเบียร์แต่ละประเภทเท่านั้นเอง เพราะเบียร์แต่ละชนิดก็เหมาะกับการประกอบอาหารแต่ละอย่างเช่นกัน ที่มา: https://goo.gl/tnzNLv
1. เลือกกับแกล้ม จำไว้เลยว่ากับแกล้มที่เป็นอาหารจำพวกแป้งเมื่อมาเจอกับแอลกอฮอล์จะยิ่งทำให้อ้วนเบอร์แรงมาก แบบว่าทวีคูณสุด ดังนั้นควรเปลี่ยนเป็นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และผัก จะเริ่ดกว่านะ อย่างเช่น ปลาลวกจิ้ม ปลาเผา ยำรวมมิตร ผัดกะหล่ำน้ำปลา เป็นต้น 2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ผสมน้ำเชื่อม เพราะความหวานจะยิ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี โดยเฉพาะคนที่ชอบค็อกเทลต่างๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำหวานและน้ำผลไม้ หรือเหล้าปั่นที่มักมีส่วนผสมของน้ำเชื่อมรสผลไม้ต่างๆ ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการเกิดพุง 3. ออกกำลังกาย แม้ว่าคุณจะรักในการดื่มมากแค่ไหน ก็ยิ่งต้องรักที่จะดูแลตัวเองมากเท่านั้น โดยการออกกำลังกายทั้งก่อนออกไปดื่มและหลังจากตื่นนอนในเช้า เพื่อกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานเป็นปกติ และกำจัดแคลอรส่วนเกินที่ได้จากการดื่ม เมื่อบวกลบแล้วก็เท่าทุนพุงก็จะไม่ป่องนะจ้ะ