คราฟท์เบียร์ ดื่มยังไง ? คราฟท์เบียร์นี้ ดื่มให้ดี ก็สุนทรีย์ไม่แพ้ไวน์
1.เริ่มจากการดูสีเบียร์ ขุ่นมั้ย ใสมั้ย เข้มอ่อน ตรงตามสไตล์เบียร์ที่เราเลือกรึเปล่า 2.ดม เบียร์แต่ละตัวให้กลิ่นไม่เหมือนกัน มีกลิ่นดอกไม้ กลิ่นกล้วย กลิ่นสัปปะรด กลิ่นกาแฟ กลิ่นคาราเมล แตกต่างไปตามประเภทและวัตถุดิบ มีเบียร์หลายตัวที่กลิ่นหอมมากและขมมากก็มี 3.จิบ ดื่มเข้าไปในปากให้เนื้อเบียร์โดนลิ้น กระพุ้งแก้ม เพดานปาก เพื่อรับสัมผัสหนา-บางของเบียร์ และรับรสชาติเบื้องต้นว่ามีรสของอะไรปนอยู่บ้าง รสหวานของข้าว รสขมของฮ็อปส์ หรือรสของวัตถุดิบอื่นๆ ที่ซ่อนอยู่ ค่อยๆ วิเคราะห์เพื่อฝึกลิ้น 4.ดื่ม ตามชอบ ถ้าจะให้ดี ลองสังเกตรสชาติและกลิ่นของเบียร์ในอุณหภูมิที่ต่างกัน…