German Pork Knuckle เมนูสุดคลาสสิคที่กินคู่กับ Wizard Beer แล้วฟินสุดๆ

        คอคราฟท์เบียร์หลายๆ ท่านคงรู้ดีกันว่า ถ้าพูดถึงเมนูขาหมูเยอรมัน German Pork Knuckle นั้นต้องมาคู่กับการดื่มคราฟท์เบียร์ ทั้งนี้การแพริ่งอาหารจานนี้กับคราฟท์เบียร์นั้นไม่ได้เกิดจากการจินตนาการหรืออุปทานขึ้นมาเพื่อความ  ฮาร์ดเซลล์แล้วขายเบียร์ของเราหลอกนะ สาเหตุหลักๆ ที่ต้องรับประทานคู่กับเบียร์นั้นมากจากการทานขาหมูเข้าไปเลื่อยๆ นั้นจะเกิดความเลี่ยน และ “ความเลี่ยนนี่แหละ”ที่แน่นอนว่าจำเป็นต้องหาเครื่องดื่มที่ต้องซ่า และสดชื่นล้างความเลี่ยนเคลียร์รสชาติที่คางในปากให้สัมผัสภายในพร้อมรับรสและสนุกกับการกินขาหมูเยอมัน German Pork Knuckle อร่อยมากยิ่งขึ้น และรสชาติของความเป็นคราฟท์เบียร์นี่แหละที่ตอบโจทย์มากที่สุด

      ชนิดของขาหมูเยอรมัน German Pork Knuckle ที่ Wizard Brewery นั้น จะเป็นขาหมูส่วนหน้าที่คัดเน้นๆ หนังบาง เนื้อแน่น มันน้อย มีขนาดกำลังพอเหมาะพอดี หมักด้วยสูตรลับพิเศษพร้อมด้วย Wizard Beer ที่เป็นส่วนผสมหลักที่ทำให้เมนูนี้ไม่เหมือนที่ไหนมาก่อนอย่างแน่นอน   เสิร์ฟพร้อมกับมันบด มัสตาร์ด กะหล่ำปลีดอง( Sauerkraut/ ซาวเคราท์) และที่ขาดไม่ได้เอาใจคนไทยโดยเฉพาะนั่นก็คือน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ ซึ่งกรรมวิธีในการหมักขาหมูให้ได้รสชาติที่ไม่ซ้ำใคร กรอบนอกนุ่นใน รสชาติกลมกล่อม เพราะเรานั้นใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน

    หากคุณแวะมา Wizard Brewery แล้วละก็ เมนู ขาหมูเยอรมัน German Pork Knuckle จึงเป็นเมนูหลักที่ควรค่าแก่การสั่งมาทานและดื่มคู่กับ Wizard Beer ซึ่งเป็นคราฟท์เบียร์ที่คิดค้นและผลิตกันสดๆ ที่ Wizard Brewery และมีคราฟท์เบียร์ให้เลือกหลากหลายสไตล์ โดยคุณสามารถเลือกสั่งได้ตามรสนิยมและความชอบกันได้เลย